Friptura cu galbiori |
Ingrediente:
700 grame de carne de friptura
400 grame de galbiori
300 grame de bacon
50 grame de unt
Cimbru si foi de dafin
Sare si piper.
Prajiti bucata de carne in unt , timp de 15 minute, pe toate partile.
Scoateti carnea si in aceasi tigaie prajiti baconul, taiat bucatele.
Odata prajit baconul, reintroduceti carnea, cu galbiorii, cimbru, foi de dafin si condimentati cu sare si piper. Adaugati o cana de apa. Acoperiti tigaia si lasati la gatit timp de 45 minute. Pofta buna.